私たち南部食品の使命は、お客様に「おいしくて安全な、新鮮なお肉」をお届けすることです。あおもり倉石牛はとても質の高い肉です。生産規模こそ小さいものの、その味は全国的に有名なブランド牛にも引けを取りません。当社はその中でも最上級のA5ランクにこだわり、お客様にご提供しています。値段は高くなりますが、一度召し上がっていただければ「南部食品 の倉石牛はうまい」とご満足いただけるものと確信しております。
　お肉を仕入れる際には、当社のプロがしっかりと目利きし、1頭単位で仕 入れています。高い鮮度を保ったままで、お客様のもとへお届けするためです。肉を切り出すときに余った部分は、加工品として使います。自慢のあおもり倉石牛を、お肉を余すことなく、おいしく食べていただきたいという思いからです。
　また、個体識別番号の付与や生産履歴書の送付を通じて、安全管理には細心の注意を払っております。これも「最高級の肉を最高の状態で、安心して召し上がっていただきたい」という一心からです。お客様に喜んでいただくため、社員一同日々邁進しております。私たちが自信を持ってお届けするあおもり倉石牛を、ぜひ一度ご賞味くださいますと幸いです。